Il
Progetto è di quelli ambiziosi: costituire la manifestazione
più rappresentativa della realtà vinicola
del Valdobbiadene Doc. Ma la dinamica Pro Loco di San Pietro
di Barbozza, guidata da Isidoro Rebuli, che da 32 anni organizza
la locale Mostra dei vini Prosecco e Cartizze sembra aver
le idee chiare sull'importanza della rassegna per la promozione
del prodotto vino,ma,nel contempo,del suo territorio.
Ed in effetti il programma della rassegna 2002, che si inaugura
sabato 30 marzo alle ore 16.00 per concludersi il 7 aprile,
si presenta particolarmente nutrito e variegato, coniugando
insieme proposte enogastronomiche, culturali, turistiche.
Naturalmente il ruolo di protagonista sarà affidato
ai Prosecco e Cartizze rigorosamente Doc, accompagnati però
da una vera e propria chicca che solo San Pietro può
esibire: ovvero quel Vin Santo, o ( Vin del Prete) prodotto
direttamente dal Parroco del paese, che nel corso dell'anno
giubilare è stato recapitato direttamente nelle mani
di Papa Giovanni II.
Gli espositori presenti in questa edizione sfiorano quota
60 suddivisi con ben 105 vini diversi distribuiti nelle
tre sezioni dedicate rispettivamente al vino Tranquillo
- in degustazione presso la sede storica della Mostra -
gli Spumanti (35 in totale le aziende partecipanti) collocati,
con gli stand espositivi, presso le vecchie cantine di Casa
Brunoro dove ad accogliere gli appassionati, ci sarà
personale qualificato in grado di condurre il degustatore
nei segreti dei grandi vini e del territorio che li produce.
E proprio in questa ottica si inserisce la decisione di
allestire ed aprire al pubblico durante la Mostra un piccolo,
ma interessante, museo della "Civiltà contadina"
con l'esposizione di antichi attrezzi agricoli impiegati
in passato nei campi e in cantina.
Per chi vorrà invece immergersi davvero in un piccolo
pezzo di storia del Valdobbiadene Doc sarà possibile
visitare, eccezionalmente durante la Mostra, la cella vinaria
affrescata, sede della Confraternità del Prosecco
per poi magari sostare nella sala attigua dove, si potrà
assaporare l'oramai famoso "vin Santo" e per la
prima volta anche Grappe e distillati di Prosecco e Cartizze.
A complementare il quadro delle offerte per i visitatori
anche un'efficace guida turistica che illustra il reticolato
di sentieri ripristinati in questi anni dalla Pro Loco attraverso
colli, vigneti, boschi della zona circostante.
Molti anche gli incontri tematici inseriti nel calendario
della 31° Mostra del Prosecco e Cartizze Doc di San
Pietro di Barbozza; dalle serate enogastronomiche durante
le quali il Prosecco di volta in volta si abbinerà
al pesce, al risotto allo spiedo, sino alle degustazioni
guidate su vini, spumanti e formaggi tipici condotte dalla
Confraternità del Prosecco.
Per
informazioni e prenotazioni ci si può rivolgere allo
0423976975 oppure allo 3387353750 o direttamente al sito
internet www.sanpietrodibarbozza.it
Programma
32a Mostra del Prosecco
e Cartizze 30 marzo /07 aprile 2002 Sabato 29 marzo ore 16.00 inaugurazione
rassegna
martedì 01 aprile ore 20.30 serata enogastronomica
con consegna attestati di merito agli espositori 32a Mostra,
mercoledì 02 aprile ore 20.30 serata con abbinamento
Vini Formaggi
giovedì 03 aprile ore 20.30 "Cibi tipici quale
abbinamento" alla scoperta del mondo degli abbinamenti.
venerd́ 04 aprile ore 20.30 serata enogastronomica "Il
Prosecco incontra il pesce"
domenica 07 aprile ore 12.00 spiedo gigante ore 17.00 degustazione
guidata presso la sede della Confraternita del Prosecco
(iscrizioni pressa sala Mostra)
ore 21.00 Chiusura rassegna Orari mostra vini dalle ore
10.00 alle ore 24.00
